A Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-feira da Paixão, é uma data de grande relevância no calendário cristão. Este dia marca a crucificação de Jesus Cristo, um evento central na fé cristã, e é parte dos eventos finais da Semana Santa. A Semana Santa começa com o Domingo de Ramos, que encerra o período da Quaresma, um tempo de 40 dias de preparação espiritual que culmina na celebração da paixão, morte e ressurreição de Cristo. Entenda a prática da abstinência de carne vermelha durante o período.
Durante a Quaresma, os cristãos são convidados a refletir sobre o sacrifício de Jesus e a se engajar em práticas de penitência. A tradição da via-sacra, que remonta ao século IV, é uma maneira de reviver o caminho de Jesus até a crucificação. Este ritual se popularizou globalmente a partir do século XVII e é uma prática comum nas comunidades cristãs durante a Quaresma e a Semana Santa.
Por que a carne vermelha é evitada na Quaresma?
Uma prática comum durante a Quaresma é a abstinência de carne vermelha, especialmente na Quarta-feira de Cinzas e na Sexta-feira Santa. Segundo o padre José Ulisses Leva, a restrição está ligada ao simbolismo da carne vermelha com o corpo de Cristo. Na liturgia católica, o número de 40 dias também remete ao período de jejum de Jesus no deserto, onde Ele resistiu às tentações do diabo.
O Código de Direito Canônico, que rege a Igreja Católica, define o jejum como uma forma de penitência que envolve a privação de alimentos, enquanto a abstinência refere-se à escolha de uma alimentação mais simples. Esta prática é uma forma de unir os fiéis ao mistério de Jesus no deserto e de refletir sobre sua paixão e morte.
- Penitência e sacrifício: A Quaresma é um período de 40 dias dedicado à reflexão, oração, jejum e penitência, em preparação para a Páscoa. Abster-se de carne, um alimento historicamente associado a celebrações e fartura, é visto como um ato de sacrifício pessoal e de identificação com o sofrimento de Jesus Cristo no deserto e durante a crucificação.
- Simbolismo do sangue: Tradicionalmente, a carne de animais de “sangue quente” (mamíferos e aves) é evitada, enquanto peixes e outros animais de “sangue frio” são permitidos. Uma das explicações para essa distinção é que a carne vermelha lembra o sangue de Cristo derramado na cruz.
- Humildade e simplicidade: A escolha de alimentos mais simples, como peixe e vegetais, durante a Quaresma simboliza humildade e moderação, em contraste com a opulência que a carne representava em algumas épocas.
- Tradição histórica: A prática de evitar carne durante períodos de penitência remonta aos primeiros séculos do cristianismo e se consolidou ao longo do tempo como uma tradição importante para muitas denominações cristãs, especialmente a Igreja Católica.
Quais são as alternativas alimentares durante a Quaresma?
A nutricionista Maria Clara Santana afirma que a abstinência de carne vermelha não traz prejuízos à saúde, já que é uma prática pontual e existem substitutos alimentares que oferecem nutrientes semelhantes. A carne vermelha pode ser substituída por outras fontes de proteína, como frango e peixe, sendo o peixe a opção mais recomendada pela Igreja durante este período.
Esses alimentos são ricos em proteínas, essenciais para o crescimento e funcionamento do corpo, e fornecem nutrientes importantes como vitaminas do complexo B e ferro. Os peixes, em particular, são uma excelente fonte de ômega 3, um óleo essencial benéfico para a saúde cardiovascular.
Como a Quaresma é observada em 2025?
Em 2025, a Quaresma começou no dia 5 de março e se estenderá até o dia 19 de abril. A Sexta-feira Santa será celebrada no dia 18 de abril, seguida pela Páscoa no dia 20 de abril. Durante este período, os fiéis são encorajados a participar de missas, realizar penitências e refletir sobre os ensinamentos de Cristo.
A prática de jejum e abstinência é uma forma de fortalecer a fé e a disciplina espiritual. Além disso, é uma oportunidade para os cristãos se conectarem mais profundamente com o sacrifício de Jesus e renovarem seu compromisso com os valores cristãos.
Qual é o significado espiritual da Quaresma?
A Quaresma é um tempo de introspecção e renovação espiritual. Ela oferece aos cristãos a chance de se afastar das distrações do cotidiano e focar em sua relação com Deus. Através de práticas como a oração, o jejum e a caridade, os fiéis buscam se aproximar dos ensinamentos de Cristo e se preparar para a celebração da Páscoa, que simboliza a vitória de Jesus sobre a morte e a promessa de vida eterna.
Este período é uma oportunidade para refletir sobre a própria vida, buscar o perdão e renovar o compromisso com a fé cristã. A Quaresma, portanto, não é apenas um tempo de sacrifício, mas também de esperança e renovação espiritual.
